Haben Sie eine erfolgreiche Jagd gehabt und benötigen Zugang zur Wildverarbeitung? Dann können Sie sich entspannen! Die Mitglieder des Jagdclubs haben Zugang zu einer hochmodernen Wildverarbeitung, die etwa 20 Autominuten von Göteborg entfernt liegt.
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Als Jäger und Mitglied im Jagdclub können Sie die Verarbeitungsanlage nutzen, um Ihr Fleisch selbst zu versorgen, zu häuten, reifen zu lassen und zu zerlegen. Sie buchen die Räumlichkeiten hier auf der Seite und können sich nach einer erfolgreichen Jagd in Ruhe um Ihr Wild kümmern. Die Räumlichkeiten sind so gebaut und angepasst, dass Sie den gesamten Prozess problemlos alleine durchführen können. Mit einem beweglichen Traversensystem an der Decke können Sie beispielsweise einen Elch direkt vom Anhänger abseilen und ihn dann einfach über die Dachschiene durch den Abzugsraum, den Kühlraum und den Zerlegeraum bewegen. Ihr Wild hängt während des Reifeprozesses im Kühlraum, und Sie können Ihren „persönlichen Reife-Timer“ digital verfolgen, um Ihren Zerlegungstermin zu planen.

Wenn Ihr Wild fertig gereift ist, können Sie selbst entscheiden, ob Sie es mit nach Hause nehmen oder den Zerlegeraum der Verarbeitungsanlage nutzen möchten. Hier haben Sie Zugriff auf alles, was Sie benötigen: Messer, Hygieneartikel, Fleischwolf, Vakuumiergerät, Warm-/Kaltwasser usw.